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집에서 허브를 키우는 것은 취미 생활을 더욱 풍부하게 만들어주며, 요리에 신선한 맛을 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 여기 집에서 키우기 쉬운 허브 5가지와 각각의 키우는 법을 소개할게요! 🌿
바질 (Basil)
- 키우는 법: 바질은 햇빛을 매우 좋아하는 허브입니다. 하루에 최소 6시간 이상의 직사광선을 받을 수 있는 장소에 두세요. 물은 흙이 마르기 시작하면 충분히 주되, 뿌리가 물에 잠기지 않도록 주의해야 합니다.
레몬 밤 (Lemon balm)
- 키우는 법: 레몬 밤은 반그늘에서도 잘 자라는 허브로, 직사광선뿐만 아니라 약간의 그늘에서도 잘 자랍니다. 토양은 물 빠짐이 좋아야 하며, 흙이 마르면 충분히 물을 주세요.
민트 (Mint)
- 키우는 법: 민트는 강한 생명력을 가진 허브로, 관리가 비교적 쉽습니다. 햇빛과 반그늘에서 모두 잘 자라며, 토양은 항상 촉촉하게 유지하는 것이 좋습니다. 민트는 빠르게 성장하므로, 가끔씩 가지치기를 해주는 것이 좋아요.
오레가노 (Oregano)
- 키우는 법: 오레가노는 햇빛을 좋아하는 허브 중 하나입니다. 직사광선을 충분히 받을 수 있는 장소에 두고, 토양이 마르기 시작하면 물을 주세요. 오레가노는 건조한 환경을 선호하기 때문에, 과습에 주의해야 합니다.
파슬리 (Parsley)
- 키우는 법: 파슬리는 직사광선을 좋아하지만, 너무 강한 햇빛은 피하는 것이 좋습니다. 토양은 물 빠짐이 좋고, 흙이 마르기 시작하면 충분히 물을 주는 것이 중요해요. 파슬리는 정기적인 가지치기를 통해 더욱 풍성하게 자랄 수 있습니다.
집에서 허브를 키우는 것은 생각보다 어렵지 않아요. 각 허브의 선호하는 환경을 잘 맞춰주면, 신선한 허브를 언제든지 사용할 수 있습니다. 허브를 키우면서 요리에 활용해보세요. 신선한 허브의 향은 요리를 더욱 맛있게 만들어줄 거예요! 🌱
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